{"id":27497,"date":"2019-05-02T11:51:13","date_gmt":"2019-05-02T14:51:13","guid":{"rendered":"https:\/\/informateesquina.com\/?p=27497"},"modified":"2019-05-02T11:51:13","modified_gmt":"2019-05-02T14:51:13","slug":"dia-de-la-milanesa-la-historia-de-como-llego-este-plato-al-pais","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/informateesquina.com\/?p=27497","title":{"rendered":"\u00a1D\u00eda de la milanesa! la historia de c\u00f3mo lleg\u00f3 este plato al pais"},"content":{"rendered":"<div class=\"col-md-12\">\n<p>Es un men\u00fa cl\u00e1sico y favorito de los argentinos, y el 2 de mayo se celebra su d\u00eda.<\/p>\n<div class=\"image_review_wrapper\">\n<div class=\"swiper-container swiper-container-horizontal swiper-container-android\">\n<div class=\"swiper-wrapper\">\n<div class=\"swiper-slide swiper-slide-active\"><a href=\"http:\/\/www.radiosudamericana.com\/notix\/multimedia\/imagenes\/fotos\/2019-05-02\/812393.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"img-responsive\" src=\"http:\/\/www.radiosudamericana.com\/notix\/multimedia\/imagenes\/fotos\/2019-05-02\/812393.jpg\" alt=\"Responsive image\" \/><\/a><\/div>\n<div class=\"swiper-slide swiper-slide-next\"><a href=\"http:\/\/www.radiosudamericana.com\/notix\/multimedia\/imagenes\/fotos\/2019-05-02\/351705.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"img-responsive\" src=\"http:\/\/www.radiosudamericana.com\/notix\/multimedia\/imagenes\/fotos\/2019-05-02\/351705.jpg\" alt=\"Responsive image\" \/><\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"col-md-12\"><\/div>\n<div class=\"col-md-12\">\n<div><\/div>\n<\/div>\n<p style=\"text-align: left;\">La conmemoraci\u00f3n no tiene un motivo espec\u00edfico, porque al parecer no hacen falta razones especiales para celebrar a la milanesa, comida emblema de los argentinos, que conquista a ni\u00f1os y adultos.<\/p>\n<p>El 2 de mayo, los fan\u00e1ticos de la milanesa conmemoran su d\u00eda y comparten fotos y recetas en las redes sociales, pero\u00a0\u00bfde d\u00f3nde sali\u00f3 este plato, que es amado en todas sus variantes?<\/p>\n<p>Su origen data de la Edad Media. Hay registro de ella en un men\u00fa de Mediolanum, actualmente Mil\u00e1n, del a\u00f1o 1134, bajo el nombre de\u00a0\u201clombolos cum panitio\u201d. En lat\u00edn lumbus es la carne de lomo, y panitio remite al pan.<\/p>\n<p><strong>Milanesa a la napolitana<\/strong><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"img-responsive\" src=\"http:\/\/www.radiosudamericana.com\/notix\/multimedia\/imagenes\/fotos\/2019-05-02\/351705.jpg\" \/><\/p>\n<p>Por eso, 900 a\u00f1os despu\u00e9s, el 17 de marzo de 2008,\u00a0la municipalidad de Mil\u00e1n utiliz\u00f3 nombr\u00f3 a la milanesa patrimonio oficial de la ciudad.<\/p>\n<p>A Argentina llegaron de la mano de los inmigrantes italianos, probablemente la facilidad de preparar este plato en cualquier parte del mundo colabor\u00f3 con su r\u00e1pida expansi\u00f3n y se convirti\u00f3, con papas fritas o con pur\u00e9, en uno de los men\u00fas favoritos de los argentinos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es un men\u00fa cl\u00e1sico y favorito de los argentinos, y el 2 de mayo se celebra su d\u00eda. 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