El \u201cterer\u00e9\u201d paraguayo, una bebida ancestral de la cultura ind\u00edgena guaran\u00ed, fue reconocida este jueves como patrimonio inmaterial de la humanidad<\/b>\u00a0por la Organizaci\u00f3n de Naciones Unidas para la Educaci\u00f3n, la Ciencia y la Cultura (Unesco) por sus siglas en ingl\u00e9s.<\/p>\n
El ministro de Cultura del pa\u00eds sudamericano,\u00a0Rub\u00e9n Capdevila, record\u00f3 que es la primera manifestaci\u00f3n paraguaya que ingresa en esa lista<\/b>\u00a0y manifest\u00f3 su deseo de que este reconocimiento abra las puertas a otras representaciones culturales que presentar\u00e1n en el futuro.<\/p>\n
La bebida, se prepara tradicionalmente en una jarra o un termo, se mezcla con el \u201cpoha \u00f1ana\u201d, una hierba medicinal previamente machacada en un mortero.\u00a0El \u201cterer\u00e9\u201d tiene sus ra\u00edces ancladas en las culturas precolombinas y su tradici\u00f3n ha sido trasmitida de padres a hijos.<\/b>\u00a0Capdevila se\u00f1al\u00f3 que esa costumbre\u00a0\u201cse ali\u00f3 a una frondosa tradici\u00f3n oral desde el siglo XVI\u201d.<\/b><\/p>\n
La Unesco destac\u00f3 tambi\u00e9n los beneficios para la salud del \u201cpoha \u00f1ana\u201d<\/b>, que se conocen gracias a esa sabidur\u00eda popular trasmitida entre generaciones.\u00a0\u201cEsta pr\u00e1ctica cultural fomenta la cohesi\u00f3n social y contribuye a sensibilizar a la sociedad de la importancia que tiene el rico legado guaran\u00ed, tanto en el plano cultural como en el bot\u00e1nico\u201d<\/b>, agreg\u00f3 la organizaci\u00f3n.<\/p>\n
El terer\u00e9 ya hab\u00eda sido reconocido como patrimonio nacional en 2019, record\u00f3 Capdevila, que se\u00f1al\u00f3 que lo practican numerosas comunidades locales e instituciones y que cuya huella \u201cpuede encontrarse m\u00e1s all\u00e1 de las fronteras de Paraguay gracias al flujo migratorio\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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