{"id":45466,"date":"2021-01-25T20:16:52","date_gmt":"2021-01-25T23:16:52","guid":{"rendered":"https:\/\/informateesquina.com\/?p=45466"},"modified":"2021-01-25T20:16:52","modified_gmt":"2021-01-25T23:16:52","slug":"carne-gobierno-anuncio-una-rebaja-de-precios-de-hasta-30-en-10-cortes-populares","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/informateesquina.com\/?p=45466","title":{"rendered":"Carne: Gobierno anunci\u00f3 una rebaja de precios de hasta 30% en 10 cortes populares"},"content":{"rendered":"
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El Gobierno anunci\u00f3 un acuerdo con frigor\u00edficos para bajar los precios tras los aumentos que superaron el 56%.<\/h6>\n<\/div>\n<\/div>\n
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El ministro de Desarrollo Productivo, Mat\u00edas Kulfas, junto a su par de Agricultura, Luis Basterra, y la titular de Comercio Interior, Paula Espa\u00f1ol, rubricaron el acuerdo junto al titular del consorcio de exportadores ABC, Mario Ravetinno. La oferta estar\u00e1 en las principales cadenas de supermercados de todo el pa\u00eds y en el Mercado Central.<\/h6>\n<\/div>\n
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La secretaria de Comercio Interior, Paula Espa\u00f1ol, junto al Ministro de Desarrollo Productivo, Mat\u00edas Kulfas, el titular de la cartera de Agricultura, Luis Basterra y el titular del consorcio exportador ABC, Mario Ravetinno.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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La reuni\u00f3n entre el Gobierno y representantes de la industria frigor\u00edfica y supermercadista.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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El Gobierno nacional anunci\u00f3 esta tarde la puesta en marcha de un acuerdo de precios que comprender\u00e1 a diez cortes de carne vacuna, que se comercializar\u00e1n con valores hasta 30% menor<\/strong>\u00a0que los promedios registrados a fines de diciembre pasado y que se extender\u00e1n hasta el 31 de marzo pr\u00f3ximo.<\/section>\n<\/section>\n
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En los\u00a0supermercados, las ofertas estar\u00e1n disponible los fines de semana y los mi\u00e9rcoles de las primeras 3 semanas de cada mes; mientras que en el Mercado Central, todos los d\u00edas.<\/section>\n<\/section>\n
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El anuncio estuvo encabezado por el ministro de Desarrollo Productivo,\u00a0Mat\u00edas Kulfas<\/strong>\u00a0junto a su par de Agricultura,\u00a0Luis Basterra.<\/strong>\u00a0Tambi\u00e9n participaron\u00a0Paula Espa\u00f1ol,\u00a0<\/strong>secretaria de Comercio Interior y\u00a0Mario Ravetinno\u00a0<\/strong>del Consorcio de exportadores ABC.Durante la conferencia de prensa,\u00a0Kulfas destac\u00f3 la firma del acuerdo al se\u00f1alar que “va a permitir fortalecer la oferta de carne vacuna a precios populares\u201d<\/strong>. En ese sentido, detall\u00f3 que la r\u00fabrica del v\u00ednculo facilita\u00a0“una oferta de ocho cortes de carnes, m\u00e1s los dos que sumamos a Precios Cuidados, con precios que se reducen entre un 15% y un 30% seg\u00fan el tipo de corte, y retrotrae los precios a los que hab\u00eda en el mercado de carnes a comienzos de noviembre”.<\/strong><\/p>\n

Al mismo tiempo, explic\u00f3 que la oferta de cortes c\u00e1rnicos ser\u00e1 del tipo vacuno y estar\u00e1 disponible “en unas 1500 o 1600 bocas de expendio de todo el pa\u00eds m\u00e1s el Mercado Central” en Buenos Aires. All\u00ed se podr\u00e1n encontrar los mencionados ocho tipo de carnes, m\u00e1s aquellos que ya est\u00e1n incluidos en el programa de la Secretaria de Comercio Interior.\u00a0“Hay una componente de cortes de parrillas, m\u00e1s milanesa y cortes de cocina”, a\u00f1adi\u00f3 Kulfas.<\/strong><\/p>\n

Los cortes con la rebaja aplicada por el acuerdo van a estar disponibles a partir de la pr\u00f3xima semana, detall\u00f3 el ministro, con algunas excepciones de las cadenas de supermercados que podr\u00edan tenerlos a disposici\u00f3n a partir del fin de semana.<\/p>\n

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A su turno, Basterra tambi\u00e9n salud\u00f3 el acuerdo y resalt\u00f3 su importancia. “Ha sido una tares de articulaci\u00f3n fundamentalmente con el sector exportador, con quienes hemos articulado la producci\u00f3n de cortes prioritarios para lo que es la estructura de consumo de Argentina, sin descuidar el comercio exterior y el ingreso de divisas para nuestro pa\u00eds”, dijo, y aclar\u00f3 que en los pr\u00f3ximos meses ser ir\u00e1 analizando el desempe\u00f1o del programa: “En funci\u00f3n de eso, vamos a ir haciendo los ajustes necesarios en los pr\u00f3ximos dos meses”.<\/p>\n

Ante la consulta period\u00edstica,\u00a0Basterra<\/strong>\u00a0inform\u00f3 que el plan contempla\u00a0“un aporte de 3 mil toneladas mensuales por parte de los frigor\u00edficos, y un equivalente por parte de los supermercados. Estamos hablando de 6 mil toneladas”.\u00a0<\/span>Para el Ministro, se trata de un volumen importante para poder fortalecer “la oferta de referencia que estar\u00e1 disponible en todas las provincias”.<\/p>\n

Espa\u00f1ol tom\u00f3 la palabra para remarcar la importancia de incluir un nuevo plan a la pol\u00edtica de precios. “Quiero destacar lo importante de sumar una iniciativa y un programa m\u00e1s a las pol\u00edticas de precios (…)\u00a0El programa de carnes busca el mismo objetivo, referenciar cortes muy importantes en la canasta de los argentino<\/strong>“, destac\u00f3.<\/p>\n

La titular de Comercio Interior apunt\u00f3 adem\u00e1s que, al igual que Precios Cuidados, la oferta de referencia de carnes ir\u00e1 acompa\u00f1ada de un f\u00e9rreo control del Estado, para fiscalizar su cumplimiento.\u00a0\u201cEl trabajo de fiscalizaci\u00f3n es constante, de precios y de abastecimiento. Con esta oferta haremos el mismo trabajo, complementado con actores que iremos sumando. Para nosotros es important\u00edsimo controlar\u201d, manifest\u00f3.<\/strong><\/p>\n

Quien tambi\u00e9n habl\u00f3 durante la conferencia de prensa fue Ravetinno, del Consorcio de Exportadores ABC.\u00a0“Hemos arribado a este acuerdo que considero que es un cap\u00edtulo m\u00e1s en la agenda permanente de trabajo y an\u00e1lisis que tenemos con el gobierno nacional”<\/span>, dijo antes de rubricar el documento.<\/p>\n

Los presentes coincidieron en la necesidad de brindarle al consumidor argentino la posibilidad de contar en la mesa diaria con carne vacuna a buen precio y calidad. En ese sentido se expres\u00f3 particularmente Ravetinno:\u00a0\u201cCreemos que es importante brindar al consumidor argentino, que es un excelente consumidor y el mayor nivel mundial, la posibilidad de tener los productos que requiere al precio m\u00e1s accesible y con la calidad que requiere\u201d.<\/strong><\/p>\n

Precios<\/strong><\/h2>\n

Seg\u00fan dio a conocer el Gobierno, los cortes incluidos en el programa y sus respectivos precios por kilo ser\u00e1n los siguientes.<\/p>\n

Tira de asado:<\/strong>\u00a0$399 (29% por debajo de diciembre)<\/p>\n

Vac\u00edo:\u00a0<\/strong>$499 (20%)<\/p>\n

Matambre:\u00a0<\/strong>$549 (13%)<\/p>\n

Tapa de asado:\u00a0<\/strong>$429 (15%)<\/p>\n

Cuadrada\/bola de lomo:\u00a0<\/strong>$489 (13%)<\/p>\n

Carnaza:<\/strong>\u00a0$359 (13%)<\/p>\n

Falda:<\/strong>\u00a0$229 (30%)<\/p>\n

Rosbif:\u00a0<\/strong>$399 (12%)<\/p>\n

Carne picada:<\/strong>\u00a0$265 pesos (ya incluido en Precios cuidados)<\/p>\n

Espinazo:\u00a0<\/strong>$110 (ya incluido en Precios cuidados)<\/p>\n

De acuerdo con fuentes de Comercio Interior, la duraci\u00f3n del acuerdo ser\u00e1 anual con revisiones peri\u00f3dicas a lo largo del a\u00f1o, y en principio es con los frigor\u00edficos del consorcio ABC, pero se sumar\u00edan otros.<\/p>\n

Al mismo tiempo, remarcaron que podr\u00e1n adquirirse en grandes cadenas como\u00a0Coto, Jumbo, Vea, Disco, Carrefour, Walmart,<\/strong>\u00a0La An\u00f3nima<\/strong>,\u00a0D\u00eda, Libertad<\/strong>\u00a0y\u00a0Carnicer\u00edas Friar,<\/strong>\u00a0entre otros.<\/p>\n

Aumento de precios<\/h2>\n

D\u00edas atr\u00e1s, el Ministro de Desarrollo Productivo se refiri\u00f3 tambi\u00e9n al aumento de precios de los alimentos frescos, sobre lo cual dijo que “nos tiene muy ocupados”.<\/p>\n

En ese sentido, asegur\u00f3 que en 2020 “la inflaci\u00f3n de los alimentos de la g\u00f3ndola estuvo en torno al 23%, muy por debajo de la inflaci\u00f3n general, pero cuando uno ve lo que pas\u00f3 con las frutas, verduras o carnes, ah\u00ed el aumento estuvo por arriba del 56%”.<\/p>\n

Kulfas explic\u00f3 que gran parte de estas subas “tienen que ver con aumentos en precios internacionales, en los commodities” y destac\u00f3 el trabajo conjunto que vienen haciendo con el ministro de Agricultura, Luis Basterra, y con la secretaria de Comercio Interior, Paula Espa\u00f1ol, para generar nuevos acuerdos y encontrar mecanismos que puedan evitar que esos movimientos externos impacten en la canasta de las y los argentinos.<\/p>\n<\/section>\n<\/section>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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