viernes, septiembre 17, 2021

La ANMAT prohibió la venta de una polenta

Había roedores en la fábrica.

Este viernes, la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica, (ANMAT), prohibió la venta de una harina de maíz para cocción rápida, en todo el territorio nacional, a través de la disposición 3581/2020, que fue publicada en el Boletín Oficial.

Se trata de la polenta de la marca “La Despensa- Alimentaria San Carlos Sociedad Anónima”, en los lotes que tienen como fecha de vencimiento entre marzo del 2020 y agosto del 2023.

Durante una inspección se encontraron elementos extraños dentro del alimento y además hallaron no conformidades edilicias en la fábrica y heces de ratones. “La planta no tiene hermeticidad, posibilitando el acceso a roedores y no cuenta con manuales de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y de limpieza”, manifiesta la disposición oficial.

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