{"id":45591,"date":"2021-02-03T17:44:55","date_gmt":"2021-02-03T20:44:55","guid":{"rendered":"https:\/\/informateesquina.com\/?p=45591"},"modified":"2021-02-03T17:44:55","modified_gmt":"2021-02-03T20:44:55","slug":"coronavirus-y-olfato-alteraciones-peligros-y-que-pasa-con-el-sabor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informateesquina.com\/?p=45591","title":{"rendered":"Coronavirus y olfato: alteraciones, peligros y qu\u00e9 pasa con el sabor"},"content":{"rendered":"

En di\u00e1logo con A diario (Radio 2), la dra.\u00a0Stella Maris Cuevas explic\u00f3 que las distorsiones van de la falta total a la \u201cinvenci\u00f3n\u201d de olores, llamada fantosmia. Dijo que la afecci\u00f3n del sentido incide de manera directa a la hora de paladear\u00a0los alimentos y que esta condici\u00f3n puede provocar accidentes\u00a0<\/em><\/strong><\/p>\n

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Mientras buena parte del mundo establece medidas sanitarias \u2013desde restricciones a la circulaci\u00f3n hasta la vacunaci\u00f3n de la poblaci\u00f3n\u2013 para contener el avance del\u00a0coronavirus, los testimonios de las\u00a0secuelas que la covid-19 deja\u00a0en quienes la atravesaron van en aumento.<\/p>\n

Falta de aire, fatiga y hasta p\u00e9rdida del olfato o el gusto\u00a0son algunas de las consecuencias m\u00e1s comunes de la afecci\u00f3n seg\u00fan se desprende de los testimonios.<\/p>\n

En di\u00e1logo con\u00a0A diario\u00a0(Radio 2), la otorrinolaring\u00f3loga\u00a0Stella Maris Cuevas, especialista el olfato y alergista, explic\u00f3 que existen dos\u00a0tipos de alteraciones del olfato: las cuantitativas y las cualitativas.<\/p>\n

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\u201cEntre las primeras est\u00e1n la\u00a0anosmia, que es la falta total del olfato; la\u00a0hiposmia\u00a0y la\u00a0hiperosmia, que es cuando uno huele de m\u00e1s. Entre las alteraciones cualitativas est\u00e1n las\u00a0disosmias, que es la distorsi\u00f3n en la interpretaci\u00f3n de los olores; la\u00a0parosmia\u00a0o distorsi\u00f3n en la precepci\u00f3n de los olores; la\u00a0fantosmia, que es sentir un olor cuando el est\u00edmulo no est\u00e1\u201d, detall\u00f3 la especialista.<\/p>\n

Por \u00faltimo, mencion\u00f3 la\u00a0osmofobia\u00a0que es \u201del miedo a un olor relacionado con alg\u00fan recuerdo\u201d<\/strong><\/em><\/p>\n

Si bien la entrevistada cont\u00f3 que las consultas por alteraciones en el olfato \u201ccrecieron de manera exponencial\u201d con el coronavirus, el testimonio de la presentadora\u00a0Maju Lozano\u00a0\u2013que tuvo el alta m\u00e9dica en noviembre\u2013 hizo que estas distorsiones se conocieran m\u00e1s all\u00e1 del consultorio.<\/p>\n

\u201cYo\u00a0los llamo \u00abd\u00edas covid\u00bb a esos d\u00edas en que no sab\u00e9s por qu\u00e9 pero no ten\u00e9s aire, es horrible, pocas cosas m\u00e1s desesperantes que la falta de aire\u201d, relat\u00f3 en el programa Todas la tardes.<\/p>\n

Puntualmente, sobre el olfato asever\u00f3 que \u201cno volvi\u00f3: “Algunas cosas huelo y otras no. Por ejemplo, las flores, el caf\u00e9, no lo huelo, el alcohol y los perfumes tampoco, estoy casi en cero, es como\u00a0un olfato selectivo\u201d.<\/p>\n

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El gusto es ajeno<\/span><\/h3>\n

La dra Cuevas explic\u00f3 que\u00a0la alteraci\u00f3n en el olfato replica en el sabor\u00a0porque el primero\u00a0determina \u201cel 80 por ciento\u201d\u00a0del segundo.<\/p>\n

\u201cEl coronavirus altera el olfato de manera repentina. Entonces, altera el\u00a0sabor que no es lo mismo que el gusto. El gusto es otro sentido. El sabor es cuando uno puede decir \u00abqu\u00e9 buen cuerpo tiene este vino\u00bb o ser capa de saborear algo y decir que es \u00abrico\u00bb\u201d, se\u00f1al\u00f3 Cuevas, una de las tres especialistas en ela materia en el pa\u00eds.<\/p>\n

Y agreg\u00f3: \u201cLas alteraciones en el olfato por virus no son nuevas. Pero como\u00a0el olfato ha sido desprestigiado siempre\u00a0no tuvieron atenci\u00f3n (\u2026) El coronavirus lesiona a un receptor que es el encargado de llevar el olor al cerebro que es donde uno huele\u201d.<\/p>\n

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Sobre la recuperaci\u00f3n del sentido, dijo que \u201cpueden pasar d\u00eda, un mes y hasta meses\u201d. Por ello, recomienda una consulta al especialista en caso de que alguna alteraci\u00f3n persista.<\/p>\n

El\u00a0olfato tiene usos cotidianos claves, m\u00e1s all\u00e1 de un perfume: \u201cEn caso de\u00a0fuga de gas o humo, es el \u00fanico que te salva. Lo\u00a0mismo pasa si alguien\u00a0no puede reconocer los olores corporales\u00a0o\u00a0distinguir entre alimentos en mal estado\u201d<\/em><\/strong><\/p>\n

Para evitar accidentes, la especialista apunt\u00f3 que\u00a0se recomienda el acompa\u00f1amiento de tutores\u00a0y el establecimiento de h\u00e1bitos \u2013\u201csacar la basura siempre a la misma hora\u201d\u2013 hasta que se haya completado la recuperaci\u00f3n.<\/p>\n

Otra complicaci\u00f3n\u00a0ligada\u00a0a la distorsi\u00f3n del olfato es\u00a0la p\u00e9rdida de peso\u00a0porque al no reconocer los sabores de los alimentos la dieta suele restringirse.<\/p>\n

Consultada sobre el tratamiento, Cuevas explic\u00f3 que \u201cse indican neuroregeneradores, complejos vitam\u00ednicos y la rehabilitaci\u00f3n, que consiste en aprender a oler de nuevo\u201d.<\/p>\n

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